Häufige Fragen
Kurze Antworten auf das, was Gäste uns oft fragen. Was hier fehlt, beantworten wir gern am Telefon.
Wo liegt das BEES Restaurant?
Das BEES liegt im Rheingau: Am Rottland 6, 65385 Rüdesheim am Rhein. Sie finden uns im ruhigen Innenhof der ehemaligen Asbach-Brennerei, als Teil der RheinWeinWelt. Öffentliche Parkplätze gibt es in der Nähe.
Wann hat das BEES geöffnet?
Mo, Do–Sa ab 17:30 Uhr · So Brunch 11–15 Uhr · Di + Mi Ruhetag
Wie reserviere ich einen Tisch?
Online über OpenTable auf unserer Website oder telefonisch unter +49 6722 4191916. Für einen Tisch am selben Tag schauen Sie bei OpenTable nach freien Plätzen oder rufen Sie uns an.
Welche Küche erwartet mich im BEES?
Moderne, saisonale Küche mit regionalem Bezug, geprägt von unseren Jahren in England, Irland, Südafrika und Neuseeland. Das Menü wechselt jeden Monat. Sonntags gibt es Brunch.
Was kostet ein Abend im BEES?
Unser Monatsmenü gibt es in drei Größen: Biene 65 €, Bienenwabe 98 €, Bienenstock 154 €. Zu jedem Menü gibt es eine Weinbegleitung oder eine alkoholfreie Begleitung.
Gibt es vegetarische und vegane Gerichte?
Vegetarisch geht immer, vegan auf Anfrage. Allergien und Unverträglichkeiten nennen Sie uns bitte schon bei der Reservierung.
Gibt es einen Dresscode?
Nein. Bei uns ist elegant eingedeckt, aber es gibt keinen Dresscode und keinen Flüsterton. Kommen Sie, wie Sie sind.
Gibt es einen Brunch?
Ja, jeden Sonntag von 11 bis 15 Uhr: Brunch à la carte oder unser Menü BEES Choice.
Kann man im BEES eine Firmenfeier oder ein Fest ausrichten?
Ja. Im Restaurant feiern Sie mit bis zu 50 Gästen, auf Wunsch exklusiv: Firmenfeier, Geschäftsessen, Familienfeier oder Fest mit Freunden. Für größere Veranstaltungen verbinden wir das BEES mit der RheinWeinWelt nebenan. Außerdem gibt es Catering außer Haus, Kochkurse und Chef’s Table.
Sind Hunde erlaubt?
Ja, Hunde sind bei uns herzlich willkommen.
Welche Weine gibt es?
Unsere umfangreiche Weinkarte hat ihren Schwerpunkt im Rheingau und am Rhein, dazu kommen Lieblinge aus Südafrika und Frankreich. Um den Wein kümmert sich Naomi Burgardt.
Wer steht hinter dem BEES?
René Bildesheim und Naomi Burgardt. Beide kochen, Naomi ist außerdem Geschäftsführerin. Das BEES gibt es seit November 2021, in der RheinWeinWelt in Rüdesheim.
Welche Auszeichnungen hat das BEES?
Restaurant im MICHELIN Guide 2026 ausgewählt, Gault&Millau: 1 Haube, Falstaff: 88 Punkte, Der Feinschmecker 2026: 2,5 F.